こんにちは！醸造担当のDOIです！

ビアEXPO2日目！

今日もまずは気合いカンパイからスタート。

これがないとビアEXPOの1日は始まらない。

気合いを入れたあとは、朝からビール業界関係者向けのセミナーを受け、昼からは接客はもちろん、他のブルワリーの方とビールについて話したりとあっという間の1日でした。

セミナーの内容も聞いていてとても面白いのですが、他のブルワリーさんの気になったビールについてすぐに造っている方に聞けるのも今回のイベントの面白い点です！

レシピの意図などがその場でわかるので、いつも飲んでいるはずのビールも、いつもの倍ぐらい楽しみながら飲めてしまいます。笑

ビアEXPOに来てからは勉強になることばかりです。

自分たちのブースでは、昨日から引き続き「サウナ日和のフィンランド・サハティ」と「シチリアの爽風レモンホワイトエール」が人気でした！

特にフィンランドサハティはスタイルの珍しさと、ありがたいことに美味しいという噂が広がって多くの方に飲んでいただくことができました。

またブースで僕たちのコンセプトである「世界を旅するクラフトビール」について説明すると数多くの方におもしろいと言って頂き、とても励みになる1日でした。

明日からの2日間は提供時間も長くなるので、ここからが本番！

明日も僕たち「世界を旅するクラフトビール　AOZORA BREWING」のビールの良さを知ってもらえるよう頑張ります！