こんにちは！ブルワーの土井です。

JAPAN GREAT BEER AWARDSとは、日本のクラフトビール協会が行っているビールの品評会で毎年行われています。

この審査会では、「ビアジャッジ」というビールの審査に関する資格を持つ方や、ビール醸造の経験が3年以上ある方のみが審査員として参加できるため、しっかりとした基準に基づいた審査が行われます。

そんな今回の審査会でしたが、AOZORA BREWINGとして初めての審査会への出品。

今回出品したビールはとても出来が良かったのでどれかの賞には2種類とも入るかなと思っていましたが、2つとも金賞はちょっと自分でもびっくりです。

金賞の文字を見た時は嬉しさよりも、取れて良かったの安堵の方が気持ち的には強かったですが…

次は国際大会で金賞を取れるよう、美味しさと飲んで新たな発見があるようなビールを造り続けます！

そんな今回受賞した2種類のビールですが、「サウナ日和のフィンランドサハティ」はギフトにぴったり！アルコール度数が少し高く、ジュニパーベリーというハーブが入っており、バナナやクローブのフルーティな香りに加え、森を思わせる樹木のような香りが楽しめる高級感あふれるビールとなっています。

「シチリアの爽風レモンホワイトエール」はサハティとは逆で、とても軽い口当たりと、レモンとカルダモンの爽やかな香りが特徴的で何杯でも飲みたくなる一杯となっています。

またビールのこだわりであったり、楽しみ方については随時ブログを上げていくので、是非そちらもご覧ください！

「サウナ日和のフィンランドサハティ」

「シチリアの爽風レモンホワイトエール」

#クラフトビール #AOZORABREWING 

#JAPAN GREAT BEER AWARDS 2025

#ミャンマーの黄昏ハニーエール

#ラオスのカスカラ昼下がりエール

#サウナ日和のフィンランド・サハティ

#シチリアの爽風 レモンホワイトエール